Aligot en Aubrac

Programme de votre journée

Départ le matin en direction du Plateau de l’AUBRAC.
Arrêt en cours de route pour une pause café et continuation et arrivée dans le village d’AUBRAC, situé à 1200 mètres d’altitude.
Pays de lumière, l’Aubrac garde sous l’austère apparence d’une nature vierge les traces d’une histoire riche d’humanité. Une terre d’exception rude et chaleureuse. Temps libre dans le village pour découvrir son église qui renferme la cloche Maria dit la « Cloche des Perdus ». Comme son surnom l’indique, elle avait pour vocation de guider les pèlerins égarés dans la neige et lebrouillard.

Déjeuner au restaurant « LE BURON DE L’AUBRAC ».

L’après-midi, direction le village de LAGUIOLE, réputé pour ses Coutelleries, sa fromagerie et sa fameuse Fouace (La Fouace de Laguiole est fabriquée depuis 1858 de père en fils selon une recette artisanale de l’Aveyron). Visite de La COUTELLERIE LAGUIOLE Honoré DURAND, fabricant de couteaux Laguiole, de la conception, à la fabrication des pièces et à l’assemblage final. Entreprise du Patrimoine Vivant cet atelier et reconnu Atelier d’Art de France. Honoré Durant est Maître Artisan. Vous assisterez confortablement assis dans un amphithéâtre à une conférence, un professionnel vous fera découvrir l’historique et l’évolution, l’entretien suivie de la visite des ateliers au contact des couteliers présents. Un spécialiste de l’entreprise vous présentera alors les étapes de la fabrication des différents couteaux et répondra à vos questions. A la suite de cette visite, petit temps libre dans LAGUIOLE, possibilité d’acheter la fameuse FOUACE.

Retour en fin de journée dans votre localité.


Menu du déjeuner

SALADE de l’ AUBRAC
L’ALIGOT & SAUCISSE
FROMAGE
DESSERT MAISON
VIN ET CAFE

Départ garanti ! Le nombre minimum de participant est déjà atteint.
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65€T.T.C / pers.

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30 août 2017
AUTOCAR GRAND TOURISME
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INCLUS DANS LE TARIF

Le transport aller-retour en autocar Grand Tourisme - Les activités mentionnées dans le programme (sauf mention contraire) - L'assurance assistance-rapatriement - Le déjeuner (sauf mention "déjeuner libre")

EN SUPPLEMENT